Notre équipement en cuisine

On ne va pas vous mentir, on est bien équipé, mais il faut vous dire que nous avons commencé à manger sans gluten et sans produits laitiers quand ce n'était pas encore populaire. Nous ne trouvions pas le quart de ce qu'il y a maintenant dans les magasins. Donc nous devions moudre notre sarrasin, tout faire nous-mêmes. 

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Pour commencer, si vous n'avez aucun équipement, rien qui moud ou qui mixe, nous vous proposons de commencer par un Nutribullet. C'est abordable et de très bonne qualité, on le trouve en ligne, chez Manor, chez Fust.

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Alors nos chouchous : 

• le Thermomix

• Le Kitchen Aid

• le Nutribullet: pour moudre de petites quantités de graines, faire des smoothies, du houmous, etc.

• Bientôt en test: le Magimix Cook Expert